Très facile à utiliser les épices en poudre ou moulues, pour découvrir les saveurs du monde.
Soupoudrez les dans vos plats seul ou mélangées.
Anis vert
Sachet de 50g
L'anis vert accompagne
les poissons et les sauces aigres douces.
Il donnera un goût subtil à vos pains et patisseries
2,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Asa Foetida
Sachet de 50g
Origine Pakistan
Goût d'ail, relève les saveurs de la cuisine végétarienne, les lentilles et tous les légumes.
5,10 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Anis étoilé " Badiane "
Sachet de 40g
Apporte une touche anisée aux préparations.
Plats exotiques et aux boissons.
3,90 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,04 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Cardamome verte poudre
Sachet de 30g
origine Inde
Citronnée, poivrée mais non piquante elle accompagnera merveilleusement bien
vos plats indiens, thés, sauces et pâtisserie.
4,10 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,03 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Carvi blond
Sachet 50g
proche du fenouil et de l'aneth
Le carvi convient :
à la cuisine orientale, fromages, poisson etc...
2,40 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Citronnelle
Sachet de 50g
Marinades, plats mijotés,
crème dessert.
2,50 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Clous de girofle
Sachet de 30g
origine Sri-Lanka
Parfum boisé, sucré, légèrement amère,
pour tous vos ragouts pot au feu
mais aussi en pâtisserie, pain d'épices, sablés, thé et vin chaud.
3,00 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,03 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Coriandre
Sachet de 50g
Viandes, poissons, tajines, plats chinois, wok
2,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Cumin
Sachet de 50g
Fromage, escargots et pains
2,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Curcuma
Sachet de 50g
Notes épicés de fines herbes
Riz, sauces, poissons
2,40 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Fenouil
Sachet de 50g
Origine bassin Méditerranéen
Arôme sucré, épicé et anisé
Pour poissons, légumes, rémoulade.
2,20 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Fenugrec
Sachet de 50g.
Origine Indienne
Pour cuisine au curry et chetney
2,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Galanga
Sachet de 50g
Légèrement relevé et parfumé
il est très utilisé dans la cuisine asiatique.
3,70 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
gingembre
Sachet de 50g
Fricassée de gambas, volailles, riz, curry
Mais aussi en boisson (infusion citron, miel, gengembre)
et patisserie
2,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Macis
Sachet de 30g
La fleur de muscade est très aromatique et légèrement sucrée.
Aussi elle convient aussi bien aux plats salés que sucrés
Gratins, compotes tartes....
3,80 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Molokheya
Sachet de 50g
Goût fort entre l'oseille et l'épinard.
Parfume les sauces boeuf, lapin, poulet.
2,60 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Moutarde jaune
Sachet de 50g
Origine France
Pour sauces vinaigrette, sauces, marinades et curry.
2,70 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Noix de muscade
Sachet de 40g
Sauces blanches, purée, blanquette, etc
3,60 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,04 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
paprika doux
Sachet 50g
saveur douce.
Ragoûts, goulash, rouille.
2,90 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Paprika fumé
Sachet de 50g
doux et fumé ce paprika conviendra aux :
Goulash, oeufs, volailles, légumes, crustacés.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Raifort
Sachet de 50gr
Le raifort est fort mais ne reste pas en bouche.
A utiliser comme condiment comme la moutarde.
Poissons, viandes et légumes...
4,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,05 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison
Sumac
Sachet de 40g
Origine Iran
Cette épice fruitée, parfumée, et citronnée
s'utilise comme condiment pour épicer la cuisson des viandes, poissons et légumes.
2,30 €
Prix final, frais de port non compris1
- 0,04 kg
- disponible
- 1 à 3 jours de délai de livraison