Une alliance parfaite pour découvrir
toutes les saveurs du Monde.
Sachet de 40g
Origine Asie
Viande blanches, brochettes, salade de fruits, compote.
(Cumin, coriandre, reglisse, anis, écorce de fruit, cannelle).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Sachet de 40g
Origine Antilles
Pour plats mijotés, terrine, farce.
(Poivre noir, muscade, girofle, cannelle).
2,90 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Sachet de 40g
Origine Asie
Pour cuisine asiatique et sauce aigre douce.
(Coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre, girofle).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Sachet de 50g
Tous les plats tunisiens.
(Piment fort, piment doux, ail, coriandre, sel).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Louisiane, assemblé en France
(Thym, oignon, ail, paprika, origan, poivre noir, cumin,
graines de moutarde, piment fort).
délicieusement parfumées, sans être trop piquantes.
Idéales pour vos jambalaya, grillades, barbecue, plancha, plats mijotés, poissons...
A rajouter en début de cuisson pour un plat doux,en fin,pour un plat plus relevé.
1 c à café pour 4 personnes suffit.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine les Antilles
(cumin, curcuma, coriandre, sel, piment fort, fenugrec, fenouil, ail, mélange de diverses épices)
Le Colombo est un mélange traditionnel de la cuisine des Antilles servant à cuisiner de nombreux plats appelés Colombo. Il est très proche du curry, par sa couleur, avec des notes légèrement anisées (fenouil), aillés et épicées.
On le cuisine, soit, avec du poulet, de l agneau, du porc, du poisson ou des légumes.
Le Colombo supporte bien la cuisson d'où sa place dans les marinades et plats mijotés.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine la Guadeloupe, épicé.
Carri de poulet, viandes, poissons, légumes.
3,30 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Amérique
Ragout de viandes, légumes en sauce...
(paprika, piment de Cayenne, coriandre, ail, cumin, origan, girofle).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Chine
Ajouter 2 c à café de mélange par personne
(Gingembre, sésame, coriandre, cumin, ail, paprika,
cannelle, citronnelle, curcuma, anis).
3,20 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Afrique.
(Piment doux, gingembre, farine de riz, cumin, ail, carvi,, poivre,
coriandre, sel 4%, cannelle, girofle, muscade, cardamome).
2,60 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
Origine moyen Orient. Assemblé en France.
Nora hojilla, paprika doux, piment pili pili, sel, carvi, ail, coriandre.
Pour réaliser la pâte, mélanger les épices à de l'huile d'olive.
Pour la cuisson incorporer au démarrage.
Pour la finition saupoudrer sur les plats, ou sur un sandwich.
3,40 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
Soupe
origine Algérie, Maroc.
(Carvi, coriandre poudre et feuille, piment doux, curcuma, cannelle,gingembre et mélanges de diverses épices).
3,20 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
(Piment doux, ail, basilic, noja horilla, origan, poivre noir).
Ce mélange d aromates et d herbes est conçu pour parfumer vos sauces tomates ( pâtes, pizzas, plats en sauce) légumes et salades.
Aussi bon cuit que cru.
A découvrir.
3,30 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Asie
(Piment doux, cumin, cannelle, piment fort, menthe douce, sel, boutons de roses).
Légèrement pimenté.
Assemblage d'épices pour confectionner les viandes hachés, les fameuses boulettes oriantales.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine orientale
La loubia spécialité orientale à base d'haricots blancs.
(Cumin, piment doux, ail, sel, piment fort, laurier, persil).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet 50g
origine chine
Epices pour viande, marinades, grillades.
(Piment doux, cacahuète, huile, glutamate, curcuma, ail, sel citronnelle hachée, cinq parfums, curry, girofle, galanga, coriandre, sésame, sucre, crevettes séchées).
3,20 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 40g
Origine Moyen-Orient
(poivre doux, poivre blanc, cannelle, gingembre, malhab, moskat, girofle, cardamome, acide citrique).
Spécial kebab
Fin et savoureux, à soupoudrer avant cuisson sur le boeuf, l'agneau, ou le poulet.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
Origine Tunisie.
Pour poisson, viandes et légumes.
(Curcuma, gingembre, macis, oignon, coriandre, cannelle, poivre blanc, muscade, cardamome, piment doux, girofle).
3,40 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Afrique Noire
marinade pour poulet
(oignon rose, ail, poivre noir, piment doux, gingembre, laurier, thym).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Sachet de 50g
Origine Liban assemblé en France
(Sumac, sésame blanc et doré, sel, thym).
Ce mélange d épices sublime nos recettes de sa belle note acidulée du au sumac, contrebalancée par la douceur du sésame au délicieux goût
de noisette et la fraîcheur apportée par le thym.
Osez le une fois et vous ne pourrai plus manger d houmous, de caviar d aubergine,de chich taouk, de boulettes de bœuf à l orientale, de falafel, ...sans une bonne dose de ce mélange.
Vous pouvez aussi l incorporer à des recettes moins typées. Mettez en dans vos marinades de viandes, de poissons à griller, de fromages frais, légumes rôtis, salades,...
Délicieux cru, le Zaatar gagne en profondeur lorsqu il est rôti ou chauffé.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Inde.
Plats indiens, légumes, beignets et riz.
(Coriandre, piment fort, cumin, gingembre, poivre, muscade
, origan, girofle, laurier, cannelle, cardamome).
2,90 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
Origine île de la Réunion.
(Coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, se, gingembre, origan, cardamome, girofle, muscade).
il parfume plus qu'il épice
Pour ragoût de viande, poisson et plats réunionnais,
colombo, caris.
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
Origine île de la Réunion.
(Coriandre, curcuma, cumin, piment fort, cumin, fenugrec, sel, gingembre, origan, cardamome, girofle, muscade, piment fort).
Parfume et épice
Pour ragoût de viande, poisson et plats réunionnais,
colombo, caris.
3,10 €
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Sachet de 30g
origine les Antilles
Pour salades et crudités.
(Ciboulette, curcuma, cumin, coriandre, fenugrec,
poivre, sel, piment fort, sésame et ail).
3,10 €
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Sachet de 40g
Origine espagne.
Paëlla, riz à l'espagnol.
(curcuma, piment doux, sel, safran.)
3,50 €
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Sachet de 40g
origine Asie
Poissons, viande blanche, légumes et sauces.
(Sumac, cardamome, gingembre, citronnelle, citron).
3,40 €
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Sachet de 50g
origine Thaïlande
A mi cuisson dans les crevettes, poulet et boeuf, riz et salades.
(coriandre, piment doux, sel, cumin, poivron, gingembre, fécule de pommes de terre, oignon, citronnelle, diverses épices).
3,20 €
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Sachet de 50g
origine Afrique
couscous, tajine, et plats orientaux.
(Cumin, coriandre, farine de riz, sel, amidon de maïs et de riz, curcuma, piment fort, fenugrec, gingembre, sel, poivre, carvi.)
2,60 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine afrique
couscous, tajine, et plats orientaux.
(piment doux, coriandre, farine de riz, sel,
curcuma, piment fort, fenugrec, fenouil, ail).
2,60 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Afrique
couscous, tajine, plats orientaux.
(Coriandre, persil, curcuma, poivre, fenugrec, cayenne, gingembre, carvi, fenouil, ail).
2,90 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Sachet de 40g
Origine Liban
(Poivre doux, poivre blanc, cannelle,
gingembre, mahhab, moskat, girofle).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 50g
origine Inde
Cuisine Indienne, viandes marinées etc
(piment doux et fort, ail, poivre noir, thym, coriandre, cumin, carvi, romarin, fenugrec, girofle, laurier, sel, cannelle).
3,10 €
Prix final, frais de port non compris1
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Sachet de 40g
origine Japon
Enrober les poissons de Tataki avant la cuisson.
(Piment, coriandre, wasabi, cacahuète, cumin, ail, marjolaine).
3,50 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Sachet de 40g
Origine : Inde
Piment fort, cumin, poivre noir, moutarde jaune, cannelle, cardamome, coriandre.
Plats Indiens
3,60 €
Prix final, frais de port non compris1
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire