Sachet de 50g

Préparer la sauce en mélangeant les épices

avec de la tomate ou du fromage blanc

accompagne viandes et poissons à table.

(Paprika, poivre, cumin, coriandre, muscade, girofle, cannelle, cardamome, cayenne

Sachet de 40g

(Ail, origan, persil, coriandre, échalote, sel, piment pul beber, et poivre noir)

 Mélange Argentin d'herbes et d'épices légèrement relevé.

La sauce : huile d Olive, vinaigre de vin ou citron, laissé macérer quelques heures avant de la servir avec vos viandes grillées de bœufs, porcs, volailles,...empanadas,...

Sachet 50g

Poisson viande et riz.

(Oignon, coriandre, persil, laurier, fenouil

moutarde, poivre noir, baies de Jamaïque,

clou de girofle, baies de genièvre).

Sachet de 50g

Piquant

Monter votre mayonnaise avec une ou deux C à café d'épice rouille,

soupe de poisson et bouillabaisse.

(Piment fort, sel, ail, coriandre).

Sachet de 50g

( oignons, persil ail, piment).

Gouteuse, ensoleillée et relevée sans excès, la sauce chien accompagne délicieusement les poissons,  gambas,  accras,  crustacés,  viandes et  salades.

Pour vos marinades, avant grillades, barbecue ou plancha. Conserver le reste de la sauce pour servir à table.

Réhydratez le mélange avec un peu d eau, d huile, un jus de citron, sel, poivre, et laissez infuser 2 heures.

Vous pouvez y rajouter des dés de tomate, des poivrons, de l échalote.

Sachet de 40g.

(Aneth, sel, ail, menthe, ciboulette, poivre noir).

Pour accompagner une entrée, à l'apéritif avec des légumes crus et des radis.

3 C.à café environ pour un yaourt à la grecque.

Sachet de 50g

(Cumin, fenugrec, moutarde jaune).

Développe leur parfum lorsqu'elles sont échauffées à sec dans un peu d'huile.

Plats antillais, agneau, pomme de terre et sauces pour crudités.